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Cours de cuisine

COURS DE CUISINE GRATUITS

Goûtez aux joies d’un cours de cuisine unique. Depuis l'ouverture de "La Cognée" en 2011, beaucoup de personnes me demandaient les recettes de mes plats. Lisez les commentaires sur mon livre d'or en ligne ou sur Tripadvisor.
J'ai donc eu l'idée de partager ma passion de la cuisine avec vous. Je vous propose de cuisiner de délicieuses recettes et d'apprendre mes techniques et mes petits secrets culinaires... Et pour finir la journée, vous dégusterez vos réalisations,

Vous souhaitez apprendre à cuisiner un cassoulet, une crème brûlée au foie gras, une pavlova, des macarons, ou n'importe quel autre plat proposé à "La Cognée" ? Entrez dans la cuisine de La Cognée pour un cours de cuisine sur mesure et gratuit.

Pour bénéficier d'un cours de cuisine gratuit à Toulouse et préparer un repas complet (tout un après-midi !), c'est très simple :

 

- vous réservez au moins une nuit à "la Cognée" au tarif indiqué en page tarif
parmentier de saumon fumé

 

le meilleur cassoulet de Toulouse
- vous réservez les repas gourmands (entrée / plat / dessert) correspondant au nombre de personnes dormant dans la chambre

 

- vous choisissez votre menu dans la liste des plats déjà réalisés à "La Cognée" (*) macarons framboise et crème mousseline

 

assortiment de verrines
Nous passerons ensemble l'après-midi et préparerons ensemble le repas du soir que vous dégusterez. Je vous enseignerai mes techniques et mes astuces. (**) (***)

 

(*) Les plats sont visibles sur la page Facebook de "La Cognée". Voir les photos sur les albums "entrées", "plats" et "desserts". En fonction du marché et de la disponibilité des produits, je vous orienterai vers des plats de saison.

(**) Dans une table d'hôtes, il peut y avoir d'autres convives à la table d'hôtes. Dans ces conditions, il se peut que le cours vous permette de préparer le repas pour la totalité des convives.

(***) : Le cours de cuisine peut être dispensé à une des deux personnes ayant réservé ou aux deux. De la même façon, plusieurs personnes pourront participer au cours dans la limite de 4 personnes.

Par rapport à une arrivée traditionnelle, vous arrivez entre 13h00 et 14h00. Les cours débutent à 14 h 30 et sont de durée variable selon la complexité des recettes et des techniques employées.

Les dates des cours de cuisine sont fixées d'un commun accord. Je me réserve la possibilité de ne pas faire de cours de cuisine à des périodes de trop forte affluence ou pour des raisons personnelles.

 

Paiement et réservation : la réservation des cours de cuisine n'est confirmée qu'après réception du paiement intégral d'une nuit et de deux repas. Il est possible d'acheter un séjour "nuit et repas" (couplé à un cours de cuisine) et de l'offrir en bon cadeau.

Restriction : les cours de cuisine gratuits ne sont valables que pour une réservation faite au plein tarif. Toute offre particulière sur le tarif de la chambre ne donne pas droit aux cours de cuisine gratuits.